Bitkiler, canlıların çeşitli özellikleri olan evrensel özellikleri olan organizmalardır. Genellikle, bitkiler fotosentez, yapraklar, tohumlar ve çiçekler ile tanınırlar. Bitkilerin bazı ortak özellikleri vardır. Bunlar, ekoloji, fizyoloji, morfoloji ve biyokimya gibi alanlarda, bitkilerin büyüme ve üreme, besin absorbiyonu, enerji üretimi ve metabolizması için yaşamsal öneme sahip özellikleridir. Bitkilerin, kökleri, gövdeleri ve yaprakları vardır. Kökler, topraktan besinleri alır ve gövde, bitkinin genel yapısını oluşturur. Yapraklar, fotosentez işlevinin yerine getirilmesi için kullanılır. Bitkiler ayrıca, çiçekleri, meyveleri ve tohumları olan özellikleri ile de tanınır. Tohumlar, bitkilerin üremeleri için gereklidir. Çiçekler ise, çeşitli hayvanlara poleni taşımak için gereklidir. Meyveler, bitkilerin çoğalması için yayılmasını sağlar.