Fermantasyon Nedir Biyoloji
Fermantasyon, biyolojik süreçleri etkili bir şekilde kullanan kimyasal bir süreçtir. Bu süreç, hücrelerin enerji üretiminde metabolizmalarına dayanır. Fermantasyon aslında, organizmaların kimyasal enerjiyi elde etmek için kullandıkları basit bir processir. Bu süreçte glikoz veya şeker, mikroorganizmalar tarafından oksijen almadan parçalanır ve…