Fermentasyon Nedir ve Nasıl Gerçekleşir? Organik besin monomerlerinin enzimler yardımıyla küçük moleküllere parçalanması sonucu açığa çıkan enerji yardımıyla substrat yoldan ATP sentezlenmesi olayına fermentasyon adı verilir. Bu, anaerobik bir katabolizma şeklidir ve substratın hem elektron vericisi hem de elektron alıcısı…
Laktik Asit Fermantasyonu Glikoliz adı verilen bir kimyasal reaksiyon sonucunda üretilen piruvat molekülleri, bazı canlılarda laktik asit fermantasyonu ile parçalanır. Bu süreç, laktik aside dönüşümle sonuçlanırken, her bir piruvat molekülü yükseltgenme reaksiyonu sonucunda hidrojenleri alarak NADH+H+ üretir. Bu sayede NAD+…
Oksijensiz Solunum Nedir? Oksijensiz solunum, bakterilerin oksijen varlığında yaşayamadığı durumlarda gerçekleştirdiği bir solunum şeklidir. Bu solunum şekli, elektron taşıma sistemleri (ETS) elemanlarına sahip bakteriler tarafından gerçekleştirilir. Oksijensiz solunum, bazı bakteriler için zorunlu bir durumdur ve denitrifikasyon gibi olaylarda görev alan…
Glikoliz sonrası oluşan etil alkol ve CO2 fermantasyonu Glikoliz aşamasından sonra, bazı mikroorganizmalar ve bitki tohumları oksijensiz bir ortamda enerji üretmek için fermantasyon yoluyla piruvattan etil alkol ve CO2 oluşturur. Bu fermantasyon türü, özellikle maya hücreleri, bazı bakteriler ve bitki…
Bitkilerin vazgeçilmez yapı taşları olan dokular, belirli öncü hücrelerin mitoz bölünme geçirmesi sonucunda oluşan, ortak bir yapıyı ve işlevi yerine getirmek için birlikte çalışan hücre topluluklarıdır. Bitkisel dokular, 4 grupta incelenir. Meristem dokular, bitkiye sınırsız büyüme yeteneği kazandıran ve doku…
Karasal bitkiler, doğal ekosistemlerin temel besin ağının tabanında yer alır. Kapalı tohumlu bitkiler, yaklaşık 280.000 türüyle karasal bitkilerin en çeşitli ve yaygın grubunu oluşturur. Bitkiler, uzun dönemde doğal seçilim yoluyla yaşadıkları ortama uyum sağlamış ve adaptasyonlarını biriktirmiştir. Örneğin, kaktüs gibi…
Meristem dokuları, bitkilerin büyüme bölgelerinde bulunan ve sürekli olarak bölünen, embriyonik kökenli ve farklılaşmamış hücrelerden oluşan dokulardır. Bu hücreler, bitkinin boyuna ve enine büyümesini sağlar. Meristem dokusu hücreleri mitoz bölünme ile çoğalır ve farklılaşarak bitkinin büyüyen doku ve organlarını oluşturur.…
Bitkilerde temel dokular, örtü dokusu, iletim dokusu ve parankima dokusundan oluşur. Parankima dokusu, bitkinin kök, gövde, yaprak gibi organlarında bulunur ve organların içini doldurma, destekleme, depolama ve fotosentez yapma gibi işlevleri vardır. Parankima dokusu, özelleşme düzeyi düşük olan tipik bitki…
Bitkilerin büyüme sürecinde, özellikle genç gövdelerinde, yaprak saplarında ve çiçeklerinde kollenkima dokusu bulunur. Bu dokuda, yüzeyin hemen altında, kalın bir silindir şeklinde kollenkima hücreleri meydana gelir. Bu hücreler, bitkiye eğilme, bükülme ve çarpma gibi mekanik etkilere karşı dayanıklılık sağlar. Kollenkima…
Örtü doku, bitkiyi çevresel etkilere karşı koruyan ve su kaybını önleyen bir yapıdır. Bu dokunun epidermis adı verilen kısmı, bitkinin genç kısımlarında bulunur ve bitkinin yüzeyini kaplar. Epidermis, bitkinin atmosfer ile gaz alışverişini sağlayan stomalar adı verilen deliklere sahiptir. Stomalar,…