Sindirim Sistemi 5 Besinlerin Kimyasal Sindirimleri
Kemikler, kaslar, yağlar, karbonhidratlar ve proteinler sindirim sistemimizdeki besinler olarak kabul edilir. Besinlerin kimyasal sindiriminin gerçekleşebilmesi için, bu besinlerin moleküler yapılarına özgü enzimlerin mevcudiyeti şarttır. Kemikler yağlar, yağlar ve proteinler öncelikli olarak enzimlerin yardımı ile bağlandığı bağlayıcı moleküllerden ayrışır. Bunların…