Besinlerin Sindirimi
Besinlerin hücreler tarafından kullanılabilmesi için parçalanmaları gereklidir. Sindirim işlemi ağızda başlar ve karbonhidratlar burada amilaz enzimi sayesinde parçalanmaya başlar. Pankreas tarafından salgılanan amilaz enzimi ise ince bağırsakta sindirimi devam ettirir. Proteinlerin sindirimi ise midede başlar ve pepsin enzimi sayesinde polipeptitlere…